滕州市大黄鱼今日价

admin 24 2023-01-19

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15斤野生黄花鱼多少左右

15斤野生黄花鱼差不多在2250元左右。

野生黄花鱼是看大小定价格的,越大越值钱,如果每条重2-3两的,一斤150左右;3-4两的每斤280左右;4-5两的每斤380左右;5-7两的每斤550左右。

以2-3两算,15×150=2250元。

贵妃斑跟大黄花鱼哪个贵

贵妃斑跟大黄花鱼中大黄花鱼贵。野生大黄鱼价格在3000元/斤以上,是中国东海野生鱼中的高富帅,从上世纪80年代至今,大黄鱼从全国人民餐桌上的常见鱼类逐渐变为了珍稀濒危的物种。真正的野生大黄鱼不仅价格昂贵,而且一鱼难求,在市场上几乎看不到它们的身影。而贵妃斑价格在400元/斤左右,因身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星,因而称为贵妃斑,原产自中国东部的东沙群岛或东南亚海域。

渔民一网大黄鱼卖957万,堪称一夜暴富

渔民一网大黄鱼卖957万,堪称一夜暴富

渔民一网大黄鱼卖957万,堪称一夜暴富,据悉,此次共捕到野生大黄鱼160余箱4000多斤,平均每条重2斤左右,个别大的重达4斤多。渔民一网大黄鱼卖957万,堪称一夜暴富。

渔民一网大黄鱼卖957万,堪称一夜暴富1

好运爆棚!才刚刚进入2020年,浙江象山渔民林海平和船上的兄弟们在东海165-7海区作业的时候,就十分幸运地一网捕捞起了数千公斤的“黄金龙”。据悉,事情发生在14日晚8点多,起网的时候船员们都惊呆了,金灿灿的一片。当15日19时30分左右满载而归回到码头的时候,许多得知消息的村民都放起了烟花爆竹迎接他们。而围观群众也都纷纷拿起手机,拍下了这一壮观的史诗性一刻!

据悉,此次象山渔民林海平及其船员兄弟们一共收获了160多箱金灿灿的“黄金龙”出舱上岸。“黄金龙”几乎每一条都在1斤以上,最大的单鱼重量超过4斤,累计称了一下大约有2450多公斤,也就是4900多斤。而更好的消息也接踵而来,据悉,当晚林海平一行人经过与四家批销商商谈,最终以957万元的天价成交。此消息一传开,引得当地渔民乃至众多网友们都羡慕不已,甚至登上了各大平台的热搜榜!

那么问题来了!“黄金龙”究竟是什么?为何近期发生捕获到“黄金龙”的重大事件都在浙江象山,原因是什么?野生大黄鱼究竟市场价如何,此次捕获的野生大黄鱼数量以及成交的天价究竟有多么罕见?大黄鱼既然这么受欢迎,为什么都没有人工养殖增产增值呢?对于这些疑问魔方也同样好奇,下面不妨一起详细了解一下!

“黄金龙”是什么?究竟有何价值、有多畅销?

“黄金龙”其实就是野生大黄鱼的别称,它属于黄花鱼的一种。黄花鱼可以分为大黄鱼和小黄鱼,而野生大黄鱼也叫大先、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙。它是我国北起黄海南部,经东海、台湾海峡一直到南海雷州半岛以东都盛产的一种我国特有地方性经济鱼类。因为饱受消费者的青睐,大黄鱼市场火热,成为名贵的经济鱼类。

值得注意的是,野生大黄鱼蕴含的营养价值、养生价值非常高。首先,它含有丰富的微量元素和维生素,含有丰富的蛋白质。其次,丰富的硒元素能清除人体内的自由基,据说有延缓衰老、防止癌症的功效。其鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,具有止血的功效,能防止出血性紫癜。此外,因为市场火热,因此对于渔民以及养殖户来说,它也极具经济效益。都说大黄鱼很贵,那么它究竟有多贵、有多畅销呢?

一直以来,野生大黄鱼都有被誉为“黄金龙”的美称,一方面是因为它确实金灿灿,另一方面也确实是因为它“价比黄金”!据记者采访了解,在石浦当地的野生大黄鱼批销行情很好,单条的重量不一样价格也不一样,但是单条1斤到2斤的大黄鱼收购价每斤都在5200元左右,2斤到3斤的大黄鱼,每斤的单价在9200元,3斤到4斤的大黄鱼,每斤的单价则在13200元。

与此同时,从当地的经销商黄道兵口中也能了解到野生大黄鱼究竟有多畅销了!据悉,就在15日下午的时候,他刚刚以100多万的价格收购了900多斤的野生大黄鱼,同样也是一个船老大一网捕获的,十分难得,十分幸运。很多人可能会简单地用金额和重量相除,从而得出单价。那么如果真的是这样,那你就错了!对于野生大黄鱼来说,它属于个体越大则越值钱,因此不同重量的野生大黄鱼,单价也就不一样。但无一例外的是,野生大黄鱼怎么也比普通鱼贵得多!

一网捕获超4900斤的野生大黄鱼究竟多罕见?浙江象山为何能成“一网千斤”幸运儿?

确实!能一网4900斤的野生大黄鱼也太罕见了。据72岁的老渔民林永法接受采访时表示:最近30年来都没有出现过一网捕获2450多公斤的野生大黄鱼盛况。而按照以往的成交价格,957万元的总价也算是创纪录的。就他所知,他自己的最高纪录就是曾在1976年的时候曾一网捕获过32000公斤的野生大黄鱼,那个时候还很多。

不过值得注意的还是,也正因此,此前很多人利用其“春、秋两季属于生殖季节,鱼群会分批从外海越冬区向近海作生殖洄游”特点,对大黄鱼都是采取“绝户捕捞”模式,一度导致因为过度捕捞,大黄鱼资源被严重破坏。多种因素的结合下,如今来说,野生大黄鱼其实也没有想象的那么多了。

拿全国来说,自从上个世纪80年代末曾在同样盛产野生黄鱼的江苏出现过一网捕获9000多公斤的历史外,后来就再也没有出现过这么多的量。以往尽管有量多的时候,但最多也就是1000多公斤。因此就此次的“大丰收”事件之所以引发轰动来说,这也是它的罕见性体现之一。据船老大林海平表示:这是他29年来第一次网到这么多的野生黄鱼,没想到2022年开年就运气爆棚了。

就目前来说,象山渔业捕捞协会会长黄根宝也表示:其实数千斤的野生大黄鱼一网捕获还是属于个别现象。不过从自然盛产到黄鱼变少,再到野生大黄鱼回归,相信未来会有更多渔民一网捞起数千斤野生大黄鱼。那么问题来了,为何浙江象山会成为“一网千斤”的幸运儿呢?

魔方看来主要有两方面的原因!首先,就历史原因来说,象山本就是野生黄鱼的主产地之一,因为洋流、邻近我国的“四大渔场”之一的舟山渔场,以及自身的地理环境优势等原因,野生大黄鱼是这里的“天赐”之物。其次,之所以出现这样的罕见盛况其实也与近些年来对海洋生态实施以“伏季休渔”、“蓝色护海”的海洋资源保护行动分不开。

“鱼有时长,渔才能有所获”这是亘古不变的道理,在浙江象山这一地方的黄鱼捕捞来说更是如此。这里一直遵循着“生态鱼”原则,“绝户网”早已摒弃,于是才有了如今的“大丰收”盛况!

既然经济价值这么高,为何不自己养殖?野生大黄鱼为何这么贵?

很多人都知道大黄鱼的经济价值高,并且对于海捕如果捞到大黄鱼就会深感幸运,结果也势必大赚一笔,那么既然如此,为何不自己养殖,以此来增产增值呢?其实这个原理相信有吃过大黄鱼的人最有发言权!据悉,养殖的黄花鱼是吃饲料长大的,加上养殖水箱附近的环境并不够好,因此肉质和普通鱼相比基本没有差别!

其次,都知道物以稀为贵的原理,天然野生的自然和人工养殖的从本质上来说都已经是完全不同的两种鱼了。野生大黄鱼肉质鲜嫩程度、以及口感都很好,加上尽管如今每年的`禁渔、增殖放流初显成效,但野生大黄鱼依旧比较少,因此野生大黄鱼也就更加受欢迎,自己养殖的肯定赶不上了!

再者,且不说确实养殖的大黄鱼价格要比野生大黄鱼低太多倍,如果真的人工养殖其成本投入、时间精力、相关的养殖技术等都不是一般的个人、独家独户能承受得了的。因此综合上述几个方面的原因,自然选择人工养殖的也就比较少了。

总的来说,此次4900斤的野生大黄鱼能卖到957万元的天价确实比较难得了。其实这件事不妨从另一个角度来看,该渔民的大丰收其实也可看做是我国渔业的大丰收、渔业资源的逐渐回归。幸运儿林海平只是其中一个,相信未来随着各项保护活动有条不紊地进行,一定能有更多这样的“生态渔业”好消息不断传出!你们觉得呢?

渔民一网大黄鱼卖957万,堪称一夜暴富2

15日晚上7点半左右,象山石浦东门渔村三大队码头围观了不少群众,都在等待着野生大黄鱼“到货”。前一天,该村一艘渔船在东海作业时,一网捕获4000多斤野生大黄鱼。

随着鞭炮声响起,浙象渔31088船缓缓靠岸,岸边等待的群众纷纷围了上去,一睹野生黄鱼的“风采”。

“从小到大都没有看到过这么多、这么大的野生大黄鱼。”村民潘国聪挤进人群拍到了舱内黄鱼的照片,和周围群众一起讨论,目测大的一条有2公斤多。“20多年了第一次看到,真的很难得。”

船员杨天胜告诉记者,12月27日渔船编组出海作业,1月14日晚上8点多,他们在东海165海区作业,起网时船员们都惊呆了,网里金灿灿一片,“咕咕咕”地叫着。“入眼的基本都是大黄鱼。”他和船员们将鱼获拉上甲板后,立即按品种、规格分类装箱,做好保鲜措施。此外,网内还有小部分还有鲳鱼、乌贼等。

据悉,此次共捕到野生大黄鱼160余箱4000多斤,平均每条重2斤左右,个别大的重达4斤多。

记者见到船老大林海平时,他刚刚和几个买家谈妥收购事宜。“预估总价在500万以上。”林海平说,他捕鱼已经28年,第一次捕到那么多那么大的野生黄鱼。眼下正值年关,是野生大黄鱼最抢手的时候,价格比平时高不少,还在海上时就已经有渔商打来电话,抢着要收购。“很开心很兴奋,这也是每年禁渔期、增殖放流的效果。”

当晚,经过3小时议价,这些大黄鱼最终以957万元成交,船员们将大黄鱼搬出船舱,由买家运走销售。

渔民一网大黄鱼卖957万,堪称一夜暴富3

1月14日,浙江象山石浦镇东门渔村一渔船在东海一网捕获2000余公斤野生大黄鱼。1月16日上午,这些野生大黄鱼以957万元的价格成交!

“20多年了第一次看到,真的很难得。”1月15日晚上7点半左右,当满载着渔获的浙象渔31088船缓缓靠岸,岸边等待的村民纷纷围了上去,一睹野生黄鱼的“风采”。

船员杨天胜说,12月27日渔船编组出海作业,1月14日晚上8点多,他们在东海165海区作业,起网时船员们都惊呆了,网里金灿灿一片,“咕咕咕”地叫着。“入眼的基本都是大黄鱼。”杨天胜说,此次共捕到野生大黄鱼160余箱2000余公斤,平均每条重1公斤左右,个别大的重达2公斤多。

船老大林海平说,他捕鱼已经28年,第一次捕到那么多那么大的野生黄鱼。眼下正值年关,是野生大黄鱼最抢手的时候,价格比平时高不少,还在海上时就已经有渔商打来电话,抢着要收购。“很开心很兴奋,这也是每年禁渔期、增殖放流的效果。”

大黄鱼多少钱一斤?

黄鱼(大黄鱼)才会超过500块一斤,小黄鱼和黄鱼(大黄鱼)是两个品种的鱼,小黄鱼在我们这里是二三十块一斤,我们这里是东海边的渔镇。内陆或者大城市要贵一点

大黄鱼,东海第一鱼!

近日,老家奉化桐照的渔船在东海捕获大量野生大黄鱼,数量达到1500斤左右,每条份量在一斤以上。据说,现在大黄鱼的市场价在每斤1000元以上,就是批发收购价也在每斤600元以上,最低价折算也是达到了近百万的收益,这是20多年来首次捕获如此大量野生大黄鱼。

大黄鱼,曾经只是海上的普通一员,书名为石首鱼。明朝万历年间的浙江宁波人屠本畯在《海味索隐》中说道:“黄鱼,谓之石首者,脑中藏二白石子,故名。”明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中写道:“生东、南海中,其形如白鱼,扁身弱骨,细鳞黄色如金,首有白石二枚,莹洁如玉。”其上所说的黄鱼脑中有白石二枚,指的是黄鱼头骨中的耳石,长1.5~2厘米,宽0.8~1.8厘米,中间宽,一端稍圆,另一端尖。质坚硬,不易破碎,以洁白、无杂质者为佳。

唐朝刘洵在《岭表录异记》中说:“石首鱼,状如鳙鱼,随其大小,脑中有二石子,如荞麦,莹白如玉。有好奇者,多市鱼之小者,贮于竹器,任其坏烂,即淘之,取其鱼脑石子,以植酒筹,颇为脱俗。”这小小的莹白脑石子,从黄鱼脑里取出来,洗净晾干后,还能作为饮酒时用来计数的骰子,也是有点意思。

早在吴越期间,就有黄鱼传说。唐代学者陆广微在撰写的《吴地记》上记载:“阖闾十年东夷侵吴,吴王亲征之,逐之入海。据沙洲上,相守月余。时风涛,粮不得渡。王焚香祷之,忽见海上金色逼海而来,绕王所百匝。所司捞得鱼,食之美。三军踊跃,夷人不得一鱼,遂降吴王。以咸水腌鱼,腹肠与之,因号逐夷。王归,会群臣索,余鱼俱已曝干,其味美,因书美下著鱼,是为鲞字。鱼作金色不知其名,见脑中有骨如白石,号为石首鱼。”吴地指的是江浙一带,也就是现在的嘉兴、常熟等区域。这黄鱼也是抱大腿的鱼,见吴王亲征东夷,粮食紧缺,就主动献身,为其食用,而东夷一鱼未得,只能归降。这里也可知“鲞”字得来原由,是因为黄鱼味美,美字下有鱼,谓之“鲞”。

大家都知道黄鱼鲞味美,我记得小时候,黄鱼是普通经济鱼类,在晒海带的时候都能捕上几条。那时的黄鱼,为了保存,将黄鱼剖干洗净,用盐抹上,暴晒后存放。吃的时候,上锅一蒸,那咸香肉嫩,散发着橙黄的光泽,味道绝佳。难怪南宋文臣罗愿会说:“诸鱼薨干皆为鲞,其美不及石首,故独得专称。以白者为佳,故呼白鲞。若露风则变红色,失味也。”在各种鲞里,黄鱼鲞、乌狼鲞是最为美味的。如今乌狼鲞是常吃,黄鱼鲞都是养殖货了,野生黄鱼鲞仅存在记忆中。

关于黄鱼鲞,晚晴时期的诗人姚燮曾经在避难象山的时候,写过一句“软骨虾蛄谁许聘,郎君鲞自爵溪来”。意思是说虾蛄骨软的样子谁会下聘来娶呢?不用担心,它的郎君来自象山爵溪的郎君鲞,这郎君鲞就是黄鱼鲞。浙江宁波沿海地区,新晋“毛脚女婿”去见丈母娘的时候,有个习俗,必须要带上鲞。黄鱼鲞是鲞中颜值最高、营养最好的首选,拿出去倍有面子,所以也称之为“郎君鲞”。

除了黄鱼鲞以外,黄鱼的吃法是很丰富的。南宋吴自牧所著的《梦粱录》中,提到的就有:“石首玉叶羹、石首桐皮、石首鲤鱼、石首鳝生、石首鲤鱼兜子等”,具体做法就不知道了。唐代徐坚在《初学记》上记载:“石首鱼,鳞色甚黄如金,和莼菜作羹,谓之金羹玉饭。”这就是著名的杭帮菜“莼菜黄鱼羹”,大宋第一部官修药典《开元本草》中,也有写道:“(石首鱼)和莼菜作羹,开胃益气”。莼菜是种水生蔬菜,似睡莲叶,漂浮在水面上,摘鲜嫩叶片同黄鱼碎肉做羹食用,不过我是没吃过。

清朝大吃货袁枚,在《闲情偶寄》中说道:“黄鱼切小块,酱酒郁一个时辰,沥干;入锅爆炒两面黄,加金华豆鼓一茶杯、甜酒一碗、秋油一小杯,同滚。候卤干色红,加糖、加瓜姜收起,有沉浸浓郁之妙。又一法:将黄鱼拆碎,入鸡汤作羹,微用甜酱水、纤粉收起之,亦佳。大抵黄鱼亦系浓厚之物,不可以清治之也。”这把黄鱼整成红烧还是鸡汤啊,宁波沿海一带,应该是没有这吃法。

我倒是喜欢清朝另一个吃货李渔的做法,他在《闲情偶寄》中说:“有一种烧鱼的法子,能使鲜和肥同时发挥出来,不失去自然的风味。慢烧、快烧、慢吃都没有关系,而且不必担心火候,那就是蒸鱼。因为鲜味都在鱼里,这是最好的方法。”清代大学者朱彝尊所撰的饮食文献《食宪鸿秘》中就是此法,谓:“黄鱼,治净,切段。用甜白酒煮,略加酱油、胡椒、葱花,最鲜美。”

宁波吃大黄鱼,最有名的还是雪菜黄鱼汤。锅里稍放油加热,放入葱段、姜蒜略炒,将剖干洗净黄鱼放入锅中,倒入开水煮个五六分钟。我是不大喜欢将黄鱼在油锅中煎一下,把鲜嫩滋味都给煮没了。待黄鱼汤色略白,倒入雪菜和笋丝,最好是霜过后制作的雪菜,煮上两三分钟。根据雪菜咸淡加盐,撒葱,出锅即可。一道开胃生津,清香鲜美的大菜就上桌了,保准让你食欲大开,争相品尝。

过去,黄鱼就是大众产品,身价不高。如今,黄鱼已经挤入豪门,身份倍增。看着这价格,要吃到正宗的野生大黄鱼,估计我是吃不起的。

黄花鱼多少钱一斤

这就要分大黄花鱼,还是小黄花鱼,也分野生的和养殖的,小黄花鱼根据个大个小在15-20元,野生大黄花鱼要30-50元1斤,养殖的在20-30元。

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

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